Bonjour bonjour,
Déjà 1 mois de confinement ! C’est pourquoi, pour te permettre de te remonter le moral et de te faire passer le temps, je te partage ma recette de pancake végan
Si tu aimes les pancakes moelleux, peu sucrés et qui plus est, végan ? Alors cette recette de pancake végan est faite pour toi !
N’hésite pas à me dire ce que tu en as pensé ou à me partager les photos de tes créations.
N’oublie pas que tu peux retrouver ma recette de cookies healthy ici, et retrouve-moi sur Instagram.
INGREDIENTS
- 175 g de Farine
- 20 g de Maïzena
- 250 ml de lait végétal (ici, lait de riz noisettes)
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 bonne pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Dans un premier temps, mélange, dans un saladier, tous les ingrédients secs (farine, maïzena, sel, levure, sucre)
Ensuite, comme pour des crêpes, forme un petit puit au milieu de la préparation et ajoute y les ingrédients liquides (lait et huiles).
Mélange le tout jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
Fais chauffer une poêle légèrement huilée. Je te laisse doser la quantité de pâte selon la taille de ta poêle.
Maintenant, il ne te reste plus qu’à te régaler 😉
Hésite pas à me dire si tu as réalisé la recette ou si tu l’as aimé !
